Desafio batch cooking - outono semana 2

Tenho a dizer que adorei a experiência porque sinto aquela "paz" em saber que os jantares já estão orientados. Eu já fazia alguma preparação ao domingo mas era só ao nível de acompanhamentos. Fazia sopa, arroz, massa etc para no dia ser só confeccionar a carne ou o peixe. Nunca me aventurei nas refeições completas.

Não digo que vá já há adotar o método para a semana toda porque primeiro preciso de um congelador maior. Só tenho as 3 gavetas do frigorífico e não da para nada  mas posso fazer por exemplo 2x na semana e ja adianta muito.

Acho que a criação deste livro é uma valia mesmo. Esperamos que comecem a pensar em coleções de batch cooking 

Gostava de ter feito um vídeo durante todo o processo de confecção mas deixei para muito perto da data limite e então no sábado de manhã andei em contra relógio para conseguir responder ao desafio com o bebe sempre a chamar. Mas dá próxima vez vou tentar fazer uma coisa gira.